低温静电解冻价格信赖推荐
发布时间:2020-07-22
低温静电解冻价格解冻效果比较
·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻,比经典解冻至少慢了6个小时。
·静电解冻的猪肉,解冻后纹理清晰,质感均匀,可见食物组织被破坏的程度小;而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱,质感不均匀,课件食物组织已经被破坏。
静电科技,一路领鲜
(专利所有,必究)
海鲜品:水解冻、除味、去腥、清洗专用机
蔬果品:水清洗、除农1药
在传统冷冻中,温度降低是一个由内而外的缓慢过程,这导致水分子向中心方向形成尖锐冰晶,破坏肉制品微观组织结构,造成肉制品汁液流失、营养损失,加大干耗,降低保水性。在随后的解冻过程中,大块冰晶会对肉制品造成二次伤害,增大了肉品损失。
然而,低温静电解冻价格的高压静电诱导技术则从冷冻阶段便开始规避冰晶带来的损害。氢键将水分子聚合成团,达到一种动态平衡的状态。高压静电力则将这种平衡打破,形成小分子水的液体状态,从而形成不能够破坏细胞组织的细小冰晶,同时,也会提高冷冻速率。
低温静电解冻价格的电磁杀菌技术是采用高压静电场和交变电场、静磁场和交变磁场对液体进行静电常温杀菌技术。它解决了传统灭菌方法难以克服的高温杀菌破坏水果汁、蔬菜汁、啤酒等饮料营养成分的难题,杀菌效率达到100%。
除此之外,还有静电纺纱、静电植绒、静电复印、静电显影、静电除尘、静电分选物料、静电喷涂等技术应用,为工业生产和人们生活带来了极大的便利。
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